後期料理教室

旬の食材を使って、毎日の食卓に、行事に、家族みんなが笑顔になる献立を5回シリーズで実習します。どうぞお気軽に、お誘いあわせの上、是非ご参加ください。

5回シリーズ 11,000円
申し込み締め切りは9月26日(火)(託児はありません。)
1回のみの参加も可能です。3日前までにお申し込みください。

持ち物:エプロン、三角巾、食器用ふきん、筆記用具(羽仁もと子選集「人生の朝の中に」を読書します。)

日時 講習費 テーマ 献立
10月7日
(金)
2,300円 魚の扱い
  • きのこの炊き込みご飯
  • みそ汁(大根・油揚げ)
  • あじの姿煮
  • ひじきの白和え
  • リンゴのコンポート
12月1日
(金)
2,700円 行事食
  • ターメリックライス
  • ローストポーク
  • 赤パプリカのポタージュ
  • グリーンサラダ
  • ホワイトゼリー
1月12日
(金)
2,300円 温かい食事
  • ニラ雑炊
  • 鮭の焼きつけ
  • 小松菜の変わり合え
  • 漬けもの(べったら風)
  • さつま芋の茶巾しぼり
2月2日
(金)
2,700円 行事食
  • ちらし寿司
  • 空也蒸し
  • キャベツの巻き漬け
  • 椿餅
3月2日
(金)
2,300円 魚の扱い
  • 御飯・船場汁
  • サバの味噌煮
  • 春菊のヨーグルト和え
  • 野菜の煮しめ
  • にんじんゼリー